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鈴井の森の青なんばん入り醤油麹(2021年製造)

大人気の鈴井の森の恵 醤油麹シリーズ
「鈴井の森の青なんばん入り醤油麹」も新パッケージになりました!

鈴井貴之が北海道・赤平で育て収穫したピリッとした爽やかな辛さが特徴の「青なんばん」(青唐辛子)を醤油麹に練り込みました。
砂糖を使用せず米こうじ甘酒を使用、赤しそを隠し味にするこだわりにより、まろやかかつ爽やかな味わいに仕上がりました。

■醤油麹とは
醤油麹は、醤油に米麹を混ぜて発酵・熟成させた万能調味料。
和にも洋にもアレンジできる味わい深い醤油麹になりました。
ご飯のお供に、薬味として、パンにのせて様々なアレンジでお召し上がりください。


【仕様】
原材料:米こうじ(北海道空知産)、しょうゆ、青なんばん、赤しそ
内容量:110g
賞味期限:製造日から300日(開封後は冷蔵保存し1か月を目安にご使用ください)

製造者:合同会社蝦夷ノ富士醸造
販売者:株式会社キュー・プロダクツ
監修:brasserie coron メインシェフ 塚田宏幸


◆鈴井の森 醤油麹シリーズの詳細はこちら◆
https://www.office-cue.com/view.php?id=1091&c=info

発売日:2021年9月17日

鈴井の森の青なんばん入り醤油麹(2021年製造)

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